FEESTMENU
Soort gerecht:
Body:
VOORGERECHT
TATAKI VAN ZALM
met wakame, nori en basilicum
SOEP
OKAÏDO-CRÈME
met gerookte forel en peterselie-olie
TUSSENGERECHT
TONGFILET MET SINT-JACOBSVRUCHT
ravioli met goudbrasem, portobello-crumble en kreeftensaus
HOOFDGERECHT
ZEEBAARSFILET IN FINE-CHAMPAGNE
Gekarameliseerde wintergroenten, shiitake en butternut-puree
AFHALEN:
Vanaf 12u00
Meebrengen van plooibak aangeraden
Prijs:
€65.00/
Eenheid:
per persoon